U obrazovnom sistemu postoji veliki broj obrazovnih profila / zanimanja. Napominjemo da su nazivi zanimanja i obrazovnih profila ponekad isti. U Konkursu za upis u srednju školu, koji izdaje Ministarstvo prosvete i nauke, navedeni su obrazovni profili. Neki od njih su ogledni. Uslovi se svake školske godine menjaju, pa zato obrati pažnju. Slede opisi koji će ti pomoći da se bolje informišeš. Napominjemo da je ovo pojednostavljen način podele zbog lakšeg korišćenja vodiča.
Poslastičar se bavi pripremom i ukrašavanjem toplih i hladnih poslastica: kolača, torti, kremova, sladoleda i sl. Obezbeđuje odgovarajuće namirnice koje su veoma osetljive, pa posebno vodi računa o njihovom kvalitetu i roku trajanja. U radu koristi kuvarski i poslastičarski pribor, alate i mašine. Osim toga, bave se i serviranjem, prodajom i distribucijom gotovih proizvoda. Poslastičari mogu da rade u industrijskoj proizvodnji sladoleda i konditorskih proizvoda (slatkiša), u poslastičarnicama, u kuhinjama ugostiteljskih objekata i restorana. Radno vreme, uglavnom provode u pokretu, na nogama.
Rad na pružanju pomoći ljudima |
|
Lične usluge |
Trgovina, ugostiteljstvo i turizam |
|
Ekonomija, pravo i administracija |
Rad sa biljkama |
|
Rad sa životinjama |
Kultura i umetnost |
|
Javno informisanje i mediji |
Geologija, rudarstvo, hidrometeorologija |
|
Hemija, farmacija, tehnologija |
|
Industrijska proizvodnja |
Vojska i policija |
|
Civilna bezbednost |